農産品
対馬紅茶 紅ふうき
対馬でのお茶栽培は、ほとんど知られていませんが、かつては家庭や地域共同の蒸し釜があり、お茶は自給していたそうです。今でも小規模ながら、お茶栽培が行われています。茶栽培を本格的に取り組み始めた大石農園さんの、対馬紅茶は「べ […]
天白蕾どんこ
どんこよりも傘が開いていない蕾のときに収穫された蕾どんこ。 さらに表面には白い花のようなヒビが入ったどんこの中で最上級の天白どんこです。 どんこ椎茸１トンの中から１キロしか採れない極上の逸品です。 生のものは「花どんこ」 […]
天日干し椎茸
調理する前に、日光に当てると旨みも栄養分(ビタミンＤ)もアップ。 チーズ焼、煮物、炒め物などさまざまな料理でお使いいただけます。 低カロリーで、食物繊維も豊富なので、ダイエットにもオススメです！！ 【内容量：８０ｇ】
蕾どんこ
椎茸栽培発祥の地「対馬」よりどんこ椎茸をお届けいたします。 「どんこ」なので小ぶりですが、どんこよりも肉厚で身が引き締まったものに育っています。 独特の気候が育んだ肉厚な対馬原木栽培どんこ椎茸は引き締まった身と深い味、か […]
