農産品

対馬紅茶 紅ふうき

FA020

対馬でのお茶栽培は、ほとんど知られていませんが、かつては家庭や地域共同の蒸し釜があり、お茶は自給していたそうです。今でも小規模ながら、お茶栽培が行われています。茶栽培を本格的に取り組み始めた大石農園さんの、対馬紅茶は「べ […]


華茸TS-50

FA002

豊かな自然に育まれ、伝統の原木栽培で咲く香り高き「対馬の華」。 旨みと風味が凝縮された、肉厚のどんこ椎茸。小粒のどんこが160g入ったギフト向け商品。傘に刻まれた模様はまるで花のような美しさ。 肉厚で締まった身は、歯ごた […]


華茸TS-70

FA003

椎茸ブランド「華茸」の、傘が厚く石突まで太った対馬原木栽培どんこ椎茸。 中どんこが180g入ったギフト向け商品。傘に刻まれた模様はまるで花のような美しさ。 肉厚で引き締まった身は歯ごたえが良く食べ応え十分。 原木から育つ […]


華茸TS-150

FA004

椎茸ブランド「華茸」の、傘が厚く石突まで太った対馬原木栽培どんこ椎茸。 華茸さん選りすぐりの大きめ特上どんこ椎茸。大きいもので7~8cmも!! じっくりゆっくり戻して、肉厚な食感や濃厚な旨みと香りをお楽しみ下さい。 特別 […]


天白蕾どんこ

FA005

どんこよりも傘が開いていない蕾のときに収穫された蕾どんこ。 さらに表面には白い花のようなヒビが入ったどんこの中で最上級の天白どんこです。 どんこ椎茸1トンの中から1キロしか採れない極上の逸品です。 生のものは「花どんこ」 […]


天日干し椎茸

FA006

調理する前に、日光に当てると旨みも栄養分(ビタミンD)もアップ。 チーズ焼、煮物、炒め物などさまざまな料理でお使いいただけます。 低カロリーで、食物繊維も豊富なので、ダイエットにもオススメです!! 【内容量:80g】


ひと粒どんこ

FA007

大きさ3~4cm程度のどんこの袋詰め。 小粒ななので水で戻しやすく、丸ごと(ふくめ煮など)調理し、深い味と香りを味わってほしい一品です。 【内容量100g】


蕾どんこ

FA008

椎茸栽培発祥の地「対馬」よりどんこ椎茸をお届けいたします。 「どんこ」なので小ぶりですが、どんこよりも肉厚で身が引き締まったものに育っています。 独特の気候が育んだ肉厚な対馬原木栽培どんこ椎茸は引き締まった身と深い味、か […]


対馬産アカメガシワ茶

FA018

自生するアカメガシワに、こだわって採取しています。 対馬の一部では、昔から飲まれていたアカメガシワ茶を商品化しました。 アカメガシワエキスは、主に胃腸の働きを正常に戻す医薬品として取り扱われていましたが、平成13年、法改 […]


華茸TS-35

FA001

豊かな自然に育まれ、伝統の原木栽培で咲く香り高き「対馬の華」。 旨みと風味が凝縮された、肉厚のどんこ椎茸。 中どんこ、小粒どんこ、香信、スライスの4種が入ったギフト向け商品。 スライスしたものもかなりの肉厚ぶりです。 味 […]