調味料
浜御塩 ４００ｇ
対馬海峡の清麗なる紺碧な海水のみを使用した塩。 塩職人が、平釜で長時間海水を煮詰め、結晶した塩を絶妙のタイミングでざるに取り上げ水分を切り仕上げました。 カルビーさんの夏限定ポテトチップス『夏ポテト こだわりの浜御塩』で […]
浜御塩 焼塩 ３００ｇ
対馬海峡の清麗なる紺碧な海水のみを使用した焼塩。 塩職人が、平釜で長時間海水を煮詰め、結晶した塩を絶妙のタイミングでざるに取り上げ水分を切り仕上げました。 浜御塩よりもサラサラですので、お料理に使いやすいタイプです。 天 […]
対馬醤油江口 「濃口醤油」
対馬醤油江口さんの濃口醤油は、一般に売られているしょうゆに比べ味も色も濃く、島外の方からも美味しいと好評！ 煮物に最適な醤油です。 島では卓上醤油としても使われます。 【内容量】１０００ｍｌ
ひじき藻塩
海藻といっしょに炊き込む製法で万葉集や古代の和歌にも数多くうたわれています。 海藻のエキスにより、ヨードやミネラルを豊富に含みまろやかな旨みと甘みが特徴です。 対馬の宝をまるごと凝縮しました。天ぷらなどでお楽しみください […]
